中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹为中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多。湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡以及浙江温州等地是我国著名的“花炮之乡”，其生产的爆竹不仅畅销全国，而且还远销世界其他国家和地区。人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外，每逢重大节日及喜事庆典，诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等，亦要燃放爆竹以示庆贺。
春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平庆稿平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另谨旅一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，压岁饯的数额不等，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。
耍龙灯也叫“舞龙”、“龙灯舞”，是我国独具特色的民间娱乐活动。从春节到元宵灯节，我国城乡广大地区都有耍龙灯的习俗祥差凳。经过千百年的沿袭、发展，耍龙灯已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的民间舞蹈。 耍龙灯起源于人们对龙的迷信，距今已有两千多年的历史。在古代人们用舞龙祈祷龙的保佑，以求得风调雨顺，五谷丰登。舞龙的习俗在海外华人那里得到了发扬和光大。每逢中国人的传统节日和重大庆典活动，他们就会舞起狮子，耍起龙灯，呈现出一片浓浓的东方气概。
中国有哪些独特的文化或习俗让外国人感到不可思议？
中国独特的文化习俗中，饮食习俗槐袜、社交礼仪和节庆传统最常让外国人感到不可思议。
中国人食用动物内脏、鸡爪和猪蹄等部位，这些食材的处理方式和风味让许多外国人惊讶。火锅中涮煮各种食材，尤其是毛肚、黄喉等，其共享的用餐形式也颇具特色。判明笑皮蛋的独特外观和味道，以及豆腐乳的发酵风味，常被初次接触者视为挑战。饮茶文化中的功夫茶道，注重冲泡技巧和品饮仪式，展现了深厚的文化内涵。
餐桌上的劝酒文化，主人热情招待客人多饮酒，以示友好和尊重，这种互动方式让不少外国人感到意外。询问年龄、婚姻状况和收入等个人问题，是常见的寒暄方式，体现了关心和亲近，但可能让注重隐私的外国人感到不适。抢着买单的行为，被视为慷慨和友谊的表达，这种争先付账的场景在其他文化中较少见。
春节期间的鞭炮和烟花，用于驱邪迎祥，震耳欲聋的声响和盛大场面令人印象深刻。舞龙舞狮的表演，结合武术和音乐，在节庆和庆典中常见，其鲜艳的服饰和生动的动作吸引眼球。中秋节的月饼馈赠，寓意团圆，其丰富的馅料如莲蓉、五仁等，风味独特。清明节的扫墓习俗，家人齐聚祭奠祖先，烧纸钱和供品，体现了对祖先的掘含敬重。
公共场所的晨练活动，如太极拳、广场舞等，群体性的锻炼方式展现了社区活力。中药的使用，包括草药调理和拔罐、刮痧等疗法，其传统理念和方法让外国人好奇。数字迷信，如喜欢8（发）和避免4（死），在车牌、电话号码选择中常见，反映了对吉祥的追求。
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