硒，这一化学元素在日常生活中或许并不为众人所熟知，但它却在我们的生命中扮演着至关重要的角色。下面，就让我们一同走进硒的世界，深入了解这一神奇元素。
硒，化学符号为Se，是化学元素周期表中第四周期VIA族的非金属元素。它不仅是动物体必需的营养元素，也是植物有益的营养元素之一。
硒被世界营养学家和生物化学界公认为延长寿命最重要的矿物质营养元素。世界卫生组织（WTO）也明确定义硒为人类生命必须的微量元素。硒在人体内发挥着全面的保护作用，是维持人体健康不可或缺的元素。
长期缺硒会对人体造成严重的伤害。免疫力下降、心血管疾病、高血压、糖尿病、肝病、肾脏病等40多种疾病都与缺硒有关。缺硒会导致人体内的抗氧化酶活性降低，无法有效对抗自由基，从而加速细胞老化、基因突变，引发各种疾病。
硒之所以对人体如此重要，是因为它是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心组成部分。当硒足量时，可以保持此酶的活性，从而清除体内自由基，保护人体健康。相反，当硒含量不足时，酶活性会降低甚至失活，导致自由基在体内肆虐，引发各种疾病。
人体缺硒的原因主要有以下几点：首先，硒无法在人体体内自行制造；其次，自然界中含硒的食物非常少；再者，人类对硒的认知不足，重视程度不够。此外，环境污染、工业废水废气排放以及现代人不良的生活习惯也会导致硒的缺乏。
我国是国际公认的缺硒大国之一。全国有72%的地区缺硒，其中30%为严重缺硒地区，7亿多人口存在不同程度的硒摄入不足。这一严峻的形势提醒我们，全民补硒刻不容缓。
即使目前身体健康，也需要适量补硒。因为硒是微量元素，在人体内不能自行合成，只能从外界补充。同时，由于中国大多数地区土壤中硒含量低下，导致农作物硒含量也不高，进而造成整个食物链中硒的缺乏。此外，环境污染和不良生活习惯也会导致硒的吸收不足。因此，健康的身体也需要适量进行补硒。
适量补硒可以调解强化集体免疫力，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道，推迟衰老的进程，预防多种疾病。如果你生活在污染的环境中，则更需要补硒来保护自己免受环境污染的侵害。
综上所述，硒是一种对人体至关重要的微量元素。了解硒、重视硒、适量补硒是我们维护身体健康、预防疾病的重要措施。让我们一同走进硒的世界，享受健康美好的生活！
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